Ako naše telo starne, postupne stráca niektoré funkcie. Jednotlivé príčiny, ktoré spomaľujú jeho fungovanie, žiaľ, vieme len veľmi ťažko kontrolovať. Zabezpečenie jeho dostatočnej výživy počas starnutia sa však kontrolovať dá. Ľudia by sa preto mali snažiť urobiť všetko, čo je v ich silách, aby s pribúdajúcimi rokmi dopriali svojmu telu správnu výživu.
Podvýživa predstavuje pretrvávajúci deficit alebo nedostatočný príjem jednej či viacerých životne dôležitých živín pre naše telo, ktoré bežne získavame z každodennej stravy. Kým niektoré aspekty starnutia sú ťažko zvládnuteľné, zabezpečenie dostatočného príjmu živín je oveľa jednoduchšie. Správna výživa je pritom pre všetkých seniorov nevyhnutná.
Existuje mnoho faktorov, ktoré počas starnutia spôsobujú podvýživu. Niektoré majú zdravotný pôvod. Nižšia chuť do jedla, problémy so zubami či v ústnej dutine, slabnúca chuť a čuch, ako aj ďalšie zdravotné ťažkosti sú dôvody, kvôli ktorým jeme menej. Dôležitú úlohu zohráva aj náš životný štýl. Sú starší ľudia, ktorí žijú sami, a preto jedia menej, ale aj takí, ktorým na jedlo nezostáva dostatok peňazí. Okrem týchto hlavných príčin seniori častejšie trpia chronickými a akútnymi ochoreniami, z ktorých si mnohé vyžadujú pobyt v nemocnici, a to ešte viac zhoršuje ich správnu výživu.
Podvýživa nie je v spoločnosti nezvyčajná. Výsledky prieskumu na vzorke viac ako 4500 seniorov z viacerých krajín preukázali, že viac ako polovica z nich bola ohrozená podvýživou a takmer štvrtina ňou priamo trpela1. Riziká nedostatočnej výživy sú pritom závažné a zahŕňajú aj zvýšené riziko infekcie, pomalšie zotavenie sa z choroby či z úrazu a celkovo zvýšenú úmrtnosť.
Práve preto je dôležité, aby sa starší ľudia snažili o dodržiavanie správneho stravovania. K zmenám, ktoré im môžu pomôcť zvýšiť chuť do jedla, patria cvičenie či aktívny spoločenský život. Ale najdôležitejšími, pritom ľahko dostupnými riešeniami pre boj s podvýživou, sú konzumácia výživných potravín a malé úpravy v stravovaní. Tie seniorom pomôžu zvýšiť príjem jedla2. U nás, v Nestlé Health Science, berieme problém nedostatočnej výživy spojenej so starnutím veľmi vážne a aktívne sa zapájame do hľadania a poskytovania nutričnej liečby pre všetkých pacientov.
1
Hickson M. Malnutrition and ageing. Postgrad Med J. Jan 2006; 82(963): 2–8.
2
Kaiser MJ, Bauer JM, Rämsch C, Uter W, Guigoz Y, Cederholm T et al. Frequency of malnutrition in older adults: a multinational perspective using the mini nutritional assessment. J Am Geriatr Soc. 2010 Sep;58(9):1734-8.
3
Hickson M. Malnutrition and ageing. Postgrad Med J. Jan 2006; 82(963): 2–8.
*Uvedené príznaky nie sú úplné; príznaky sa u jednotlivých pacientov môžu líšiť.
